Stevia, sciroppo d’acero e miele: i dolcificanti naturali sono Paleo?
Stevia, sciroppo d’acero e miele: i dolcificanti naturali sono Paleo? Traduzione e adattamento dall’inglese dell’articolo Stevia, Monkfruit, Maple Syrup, and Honey: Are Natural Sweeteners Paleo? di Megan Patiry (thepaleodiet.com) (parte 1) Alcuni sostengono che “lo zucchero è zucchero“, poiché le molecole di glucosio e fruttosio negli zuccheri “cattivi”, come lo zucchero bianco o lo sciroppo [...]read moreStevia, sciroppo d’acero e miele: i dolcificanti naturali sono Paleo?
