Carne rossa e cancro: facciamo chiarezza! C’è un motivo in più per cui un rapporto calorico approssimativamente uguale tra piante e animali è ottimale: queste fonti di cibo, in molti modi, lavorano sinergicamente. Un ottimo esempio è la correlazione spesso discussa tra consumo di carne e cancro. Ci sono davvero molti studi là fuori che [...]read moreCarne rossa e cancro: facciamo chiarezza! » Sarah Ballantyne
Carne e verdura: in che proporzioni? Cosa dice la scienza sul nostro rapporto ottimale tra alimenti vegetali e alimenti animali? Un modo per affrontare questa domanda da un punto di vista paleo è esaminare i dati delle popolazioni di cacciatori-raccoglitori che mostrano quali tipi di combinazioni di alimenti vegetali e animali possono fornire salute. La [...]read moreCarne e verdura: sì ma in che proporzioni? » Sarah Ballantyne
Una selezione delle foto più belle dell’evento “Vivere in Risonanza con il Territorio” del 4/10/20 Allevamento consapevole, ambiente e salute Con pranzo Grass Fed convenzionato e visita guidata al pascolo. Presso l’Azienda Casa Serra 14100 Asti (AT) Frazione Montegrosso, 98 www.casaserra.it Grazie a Casa Serra per la calorosissima accoglienza e a tutti i partecipanti! Trovate [...]read moreLe foto dell’evento “Vivere in Risonanza con il Territorio” 4 Ottobre 2020
