Paleo dieta, va bene per gli animali domestici? La Paleo Diet è diventata uno degli stili di vita per la salute e il benessere più rispettati e scientificamente distinti negli ultimi decenni. Ma va bene per i nostri animali domestici? Come gli esseri umani, un numero crescente di animali domestici soffre di problemi di salute legati [...]read morePaleo dieta, va bene per gli animali domestici? » Johnathan David
Tempo fa ho scritto un ampio articolo sulla supplementazione di acido folico. A partire dal 1998 la Food and Drug Administration degli Stati Uniti ha imposto che tutta la farina di frumento arricchita fosse fortificata con acido folico. Poiché la maggior parte dei prodotti di frumento commerciali (cereali per la colazione, pane, biscotti, torte, cracker, ciambelle, crosta di [...]read moreLa mentalità degli integratori alimentari » Loren Cordain Ph.D (parte 2)
La mentalità degli integratori alimentari Quando inizi a mangiare Paleo, semplicemente non hai bisogno di integratori vitaminici o minerali [13]. Infatti, ad eccezione dell’olio di pesce e della vitamina D, se scegli di assumere antiossidanti e/o vitamine del gruppo B, aumenterai il rischio di cancro, malattie cardiache e morte per tutte le cause combinate. Uno dei miei primi [...]read moreLa mentalità degli integratori alimentari » Loren Cordain Ph.D (parte 1)