Categories Archives: Alimentazione & Integrazione

COVID19: un intervento nutrizionale può ridurne diffusione e complicanze » Paleomedicina Ungheria

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Coronavirus, dieta e sistema immunitario Possibilità di ridurre la diffusione del virus SARS-CoV-2 e aumentare la naturale resistenza alla malattia tramite intervento nutrizionale (traduzione italiana dall’originale “Possibilities of reducing the spread of the SARS-CoV-2 virus and increasing natural resistance to the disease via nutritional intervention“) Lo scopo di questo documento è di contribuire all’efficacia della lotta [...]read moreCOVID19: un intervento nutrizionale può ridurne diffusione e complicanze » Paleomedicina Ungheria

Autofagia e longevità » Monica Montanaro

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Digiuno e longevità: quale relazione? Si sente parlare sempre più spesso di mima digiuno, digiuno – idrico e secco – e di digiuno intermittente: facce della stessa medaglia, la cui caratteristica principale è promuovere l’autofagia in nome di salute e longevità. Perché è così importante l’autofagia? È fondamentale perché promuove alcuni delicati meccanismi di regolazione [...]read moreAutofagia e longevità » Monica Montanaro

Patate dolci: benefici e consumo nelle società tradizionali » Eirik Garnas

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Gli umani non si sono evoluti per seguire una dieta ricca di cereali per la colazione, pasta, patatine e i molti altri cibi ricchi di amido che compongono la tipica dieta occidentale. Piuttosto, per la maggior parte dell’evoluzione umana, le principali fonti di carboidrati complessi sono stati cibi vegetali ricchi di nutrienti, ricchi di fibre [...]read morePatate dolci: benefici e consumo nelle società tradizionali » Eirik Garnas