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Tag: paleo diet

Zuccheri “naturali”, non significa “salutari”

02/08/2023 Nessun commento Alimentazione & Integrazione , ,
Bambino che versa sciroppo d'acero su un pancake

Zuccheri “naturali”, non significa “salutari” Traduzione e adattamento dall’inglese dell’articolo Stevia, Monkfruit, Maple Syrup, and Honey: Are Natural Sweeteners Paleo? di Megan Patiry (thepaleodiet.com) (parte 2, se hai perso la parte 1 puoi leggerla qui: Stevia, sciroppo d’acero e miele: i dolcificanti naturali sono Paleo?) Indipendentemente dalla loro provenienza o da quanto siano “naturali”, gli [...]read moreZuccheri “naturali”, non significa “salutari”

Stevia, sciroppo d’acero e miele: i dolcificanti naturali sono Paleo?

28/07/2023 Nessun commento Alimentazione & Integrazione , ,
Donna sorridente con barattolo di miele in mano

Stevia, sciroppo d’acero e miele: i dolcificanti naturali sono Paleo? Traduzione e adattamento dall’inglese dell’articolo Stevia, Monkfruit, Maple Syrup, and Honey: Are Natural Sweeteners Paleo? di Megan Patiry (thepaleodiet.com) (parte 1) Alcuni sostengono che “lo zucchero è zucchero“, poiché le molecole di glucosio e fruttosio negli zuccheri “cattivi”, come lo zucchero bianco o lo sciroppo [...]read moreStevia, sciroppo d’acero e miele: i dolcificanti naturali sono Paleo?

Cereali integrali: sono davvero una buona fonte di fibre, minerali e vitamine?

15/07/2023 Nessun commento Alimentazione & Integrazione ,
Bambino perplesso che mangia una fetta di pane integrale

Cereali integrali: sono davvero una buona fonte di fibre, minerali e vitamine? Estratto dell’articolo Our Most Frequently Asked Questions (FAQ) di Trevor Connor, M.S. (thepaleodiet.com) “I cereali integrali sono buone fonti di fibre, minerali e vitamine del gruppo B”. Quante volte hai sentito dichiarazioni di questo tipo? Ci dispiace deluderti. I cereali integrali sono pessime [...]read moreCereali integrali: sono davvero una buona fonte di fibre, minerali e vitamine?