Tag: paleo diet

Carne rossa e cancro: facciamo chiarezza! » Sarah Ballantyne

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Carne rossa e cancro: facciamo chiarezza! C’è un motivo in più per cui un rapporto calorico approssimativamente uguale tra piante e animali è ottimale: queste fonti di cibo, in molti modi, lavorano sinergicamente. Un ottimo esempio è la correlazione spesso discussa tra consumo di carne e cancro. Ci sono davvero molti studi là fuori che [...]read moreCarne rossa e cancro: facciamo chiarezza! » Sarah Ballantyne

Carne e verdura: sì ma in che proporzioni? » Sarah Ballantyne

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Carne e verdura: in che proporzioni? Cosa dice la scienza sul nostro rapporto ottimale tra alimenti vegetali e alimenti animali? Un modo per affrontare questa domanda da un punto di vista paleo è esaminare i dati delle popolazioni di cacciatori-raccoglitori che mostrano quali tipi di combinazioni di alimenti vegetali e animali possono fornire salute. La [...]read moreCarne e verdura: sì ma in che proporzioni? » Sarah Ballantyne

Intervista a Riccardo Meggiato, eccellenza italiana della Cyber Security

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Intervista di Francesca Pietrobon a Riccardo Meggiato Ho scoperto Riccardo Meggiato in un giorno qualsiasi, mentre leggevo notizie e conversazioni all’interno di qualche gruppo Facebook sulla paleo dieta; ricordo che lo notai per la sua immagine profilo, era la copertina di un libro, di un suo libro, “Imparare l’hacking. Partire dalle basi, conoscere gli attacchi e sfruttare [...]read moreIntervista a Riccardo Meggiato, eccellenza italiana della Cyber Security