Cereali integrali: sono davvero una buona fonte di fibre, minerali e vitamine?

Cereali integrali: sono davvero una buona fonte di fibre, minerali e vitamine? Estratto dell’articolo Our Most Frequently Asked Questions (FAQ) di Trevor Connor, M.S. (thepaleodiet.com) “I cereali integrali sono buone fonti di fibre, minerali e vitamine del gruppo B”. Quante volte hai sentito dichiarazioni di questo tipo? Ci dispiace deluderti. I cereali integrali sono pessime [...]read moreCereali integrali: sono davvero una buona fonte di fibre, minerali e vitamine?