Categories Archives: Alimentazione & Integrazione

L’epidemia silenziosa » Dott.ssa Vanessa Di Nepi

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Obesità, l’epidemia silenziosa Ricerche recenti apparse sulla rivista Scientific American sostengono che l’accumulo di grasso corporeo desensibilizza la leptina, quell’ormone che mette a freno la fame comunicando all’ipotalamo quando è sufficiente la quantità di cibo introdotta; questo spiegherebbe perchè più si è grassi più si tende ad accumulare grasso, più non riusciamo a smettere di [...]read moreL’epidemia silenziosa » Dott.ssa Vanessa Di Nepi

La dieta alcalina come rimedio all’acidosi cronica » Prof. Geppy Ribaudo

La dieta alcalina come rimedio all’acidosi cronica Eccoci alla seconda parte dell’articolo (trovi qui la prima parte). Abbiamo visto quali sono le conseguenze fisiche dell’acidosi. Ora vediamo cosa poter fare per invertire questo stato di cose. Il cibo e le bevande che utilizziamo ogni giorno sono “produttori di acido”: latte, latticini, proteine animali come anche [...]read moreLa dieta alcalina come rimedio all’acidosi cronica » Prof. Geppy Ribaudo

Siamo acidi! L’acidosi organica cronica » Prof. Geppy Ribaudo

L’acidosi organica cronica è venuta alla ribalta negli ultimi anni in ambito scientifico come causa principale di moltissime delle più comuni patologie, non ultima il cancro. Ogni organismo, per mantenersi in vita, deve mantenere il suo l’equilibrio dinamico vitale, ovvero la sua omeostasi, a livello cellulare, ematico, organico.I fattori che influenzano il movimento delle sostanze [...]read moreSiamo acidi! L’acidosi organica cronica » Prof. Geppy Ribaudo

Parliamo di Legumi… » Dott.ssa Tiziana Striani

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PALEO DIETA E LEGUMI Vorrei affrontare con voi un argomento e un discorso che affronto quotidianamente con i miei clienti: i “fatidici” legumi…fanno bene o fanno male? E com’è possibile che possano far male? Purtroppo è un argomento molto discusso e si sentono pareri contrastanti. I legumi sono considerati un cibo sano e ideale, da [...]read moreParliamo di Legumi… » Dott.ssa Tiziana Striani

Paleo Diet o alimentazione secondo Natura? » Alessio D. Vilardi

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Diciamoci la verità: quando il suffisso “diet” o “dieta” viene posizionato lì, dopo una qualsiasi altra parola, è facile storcere il naso. Siamo stati abituati nel corso degli ultimi decenni ad un marketing esasperato riguardante il dimagrimento, passando da diete dal nome fantasioso a quelle che riportano il nome dei loro inventori per poi arrivare [...]read morePaleo Diet o alimentazione secondo Natura? » Alessio D. Vilardi

Vitamina C, ne sappiamo troppo o troppo poco? » Dott.ssa Vanessa Di Nepi

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Se chiedessi a ognuno di voi: quanta vitamina C integrate al giorno? La risposta più probabile è che ne prendete già a sufficienza bevendo spremute d’arancia ogni mattina. Il mio intento nello scrivere questo articolo è quello di chiarire in modo semplice ed esaustivo l’importanza di questa vitamina per il benessere generale dell’organismo, sempre considerando [...]read moreVitamina C, ne sappiamo troppo o troppo poco? » Dott.ssa Vanessa Di Nepi

Mal di testa, quali strategie per stare meglio? » Dott.ssa Vanessa Di Nepi

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Noto anche come cefalea, il mal di testa è un disturbo invalidante, i pazienti che ne sono affetti lo definiscono incurabile (se non con l’uso di potenti farmaci). Il perchè di alcune cefalee cosi invalidanti ci viene fornito da uno studio recente pubblicato sulla rivista Nature (maggio 2019) che ha evidenziato come esistono collegamenti diretti [...]read moreMal di testa, quali strategie per stare meglio? » Dott.ssa Vanessa Di Nepi

Alimentazione, invecchiamento e malattie degenerative » Dott.ssa Vanessa Di Nepi

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Invecchiamento e malattie degenerative: alimentazione e stile di vita possono incidere su questi processi? Vi capita mai di incontrare vecchi amici che non vedete da anni e far fatica a riconoscerli (mentre dentro di voi pensate quanto poco sia stato clemente il tempo con alcune persone!)? È solo questione di genetica o si può davvero [...]read moreAlimentazione, invecchiamento e malattie degenerative » Dott.ssa Vanessa Di Nepi

Melatonina: usi ed abusi » Dott.ssa Vanessa Di Nepi

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Nella pratica quotidiana mi interrogo spesso su quale sia la causa principale che ha portato i pazienti alla perdita del loro equilibrio interno; cerco di capire qual è lo stato di vitalità e dove la forza vitale, insita in ogni organismo, ha perso la sua capacità di manifestarsi. Cosa si intende esattamente per forza vitale? [...]read moreMelatonina: usi ed abusi » Dott.ssa Vanessa Di Nepi

Il Post Workout » Alessio D. Vilardi

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Una banana sulla panchina dello spogliatoio e uno scoop di proteine, ben agitate nello shaker. Questo è il più classico dei post workout che l’utente medio di sala pesi utilizza al termine del proprio allenamento. È giusto? È sbagliato? Scopriamolo insieme leggendo le prossime righe di questo breve vademecum. Quali sono le priorità nel post [...]read moreIl Post Workout » Alessio D. Vilardi