Che cos’è il Protocollo Autoimmune Paleo (AIP)? Il Protocollo Autoimmune Paleo (Auto Immune Protocol, AIP) è un regime alimentare consigliato a chi soffre di malattie autoimmuni o di dolori e presenta un elevato grado di infiammazione sistemica, ma anche a chi è interessato a una disintossicazione profonda dell’organismo o ha il dubbio che alcuni cibi [...]read moreChe cos’è il Protocollo Autoimmune Paleo (AIP)? » PaleoAdvisor
Nell’estate del 2016 il medico svedese Dr. Andreas Eenfeldt , fondatore dell’autorevole blog Diet Doctor, pubblica sul suo sito questo articolo: Dai un’occhiata a questo post di Instagram di Paleo f(x) – una delle più grandi organizzazioni Paleo. Ha perfettamente senso, vero? Perché sappiamo tutti che gli uomini delle caverne bevevano bibite zuccherate artificialmente in [...]read morePerché il movimento Paleo sta morendo (ma non in Italia) » PaleoAdvisor
Non tutti conoscono l’esistenza, quindi il ruolo della vitamina K2. Più famosa è la vitamina D che nella sua forma attiva D3 (1,25- diiidrossicolecalciferolo) è coinvolta non solo nel metabolismo osseo permettendo il riassorbimento di calcio e fosforo a livello intestinale, del calcio anche a livello renale, ma che agisce anche come ormone, un messaggero [...]read moreNon c’è D senza K, non solo per la salute delle ossa » Dott.ssa Irene Palazzi
Quante volte il palestrato medio dice o sente dire “ehhh, ma se prendessi anche io TUTTI QUEGLI INTEGRATORI sarei grosso anche io!” oppure “quello si prende sicuramente ‘qualcosa’ per stare così” e tante altre frasi che denotano un suo scarso rendimento in quelle quattro mura che chiamiamo ‘sala pesi’. Tanti. Troppi. Per prima cosa facciamo un distinguo [...]read moreEh, ma se prendessi anche io tutti quegli integratori » Alessio D. Vilardi
Nell’approccio alle barrette il 90% del pubblico ha come riferimento i classici “snack” merendina e si aspetta che questi siano gustosi e prelibati. Invece è da ritenere la barretta un vero e proprio alimento tecnico. Le barrette si possono suddividere in: 1. Barrette proteiche con quote variabili e tipologie diverse di carboidrati 2. Barrette proteiche [...]read moreCosa c’è da dire esattamente sulle “barrette”? » Davide Cabras
Da anni sei ormai abituato a sentire che la carne rossa è il nemico numero uno della tua salute. Addirittura, per alcuni, è la migliore amica di malattie di cui non vorrei nemmeno pronunciare il nome. È una credenza così radicata che, per sentito dire, tutti la accettano come dogma immutabile. Eppure, lo abbiamo visto [...]read moreIl consumo di carne rossa allunga la vita » Grass Fed Italia
Forse ti aspetti la classica guida sulle proteine in polvere o il nome di qualche intruglio magico che ti faccia esplodere i bicipiti, con qualche serie di curl al cavo basso… No, mi dispiace. All’interno di questo articolo non troverai cose banali, scontate. Premesso che se non sei ancora arrivato a spingere sui fondamentali (panca, [...]read more“BIG 5” integratori che non dovrebbero MAI mancare nel tuo scaffale » Alessio Vilardi
Negli ultimi anni ho notato che molti seguaci della dieta paleo sono convinti che le patate possano essere consumate regolarmente senza effetti nocivi sulla salute. Parte di questa disinformazione sembra derivare dalle informazioni diffuse da scrittori di blog e altri divulgatori che non hanno familiarità con la letteratura scientifica riguardante le patate. Quindi dovremmo mangiare patate [...]read moreLe patate sono paleo? » PhD Loren Cordain
Uno dei piu grandi problemi della Paleo diet è non aver capito la Paleo diet. Non mi sto rivolgendo a chi non ne condivide i principi ma proprio a coloro che la sostengono. Ne parlo da grande sostenitore oltre che, probabilmente, l’ultimo di una vecchia schiera di PT che per prima l’ha sostenuta ed applicata, che [...]read moreNella Paleo non si devono contare le calorie? » Geppy Ribaudo
Perché è importante riconoscere il vero senso di fame, quel gorgoglio nello stomaco che si dovrebbe avvertire in certe ore della giornata? Perché dovrebbe orientarci a compiere l’atto di mangiare, per nutrirci, ovvero assumere i nutrienti che hanno un ruolo specifico, sinergico e sincronico nel nostro organismo: da quello energetico, a quello funzionale, a quello [...]read moreHo sempre fame, sono sempre stanco » Dott.ssa Irene Palazzi