Categories Archives: Alimentazione & Integrazione

Nella Paleo non si devono contare le calorie? » Geppy Ribaudo

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Uno dei piu grandi problemi della Paleo diet è non aver capito la Paleo diet. Non mi sto rivolgendo a chi non ne condivide i principi ma proprio a coloro che la sostengono. Ne parlo da grande sostenitore oltre che, probabilmente, l’ultimo di una vecchia schiera di PT che per prima l’ha sostenuta ed applicata, che [...]read moreNella Paleo non si devono contare le calorie? » Geppy Ribaudo

Ho sempre fame, sono sempre stanco » Dott.ssa Irene Palazzi

Perché è importante riconoscere il vero senso di fame, quel gorgoglio nello stomaco che si dovrebbe avvertire in certe ore della giornata? Perché dovrebbe orientarci a compiere l’atto di mangiare, per nutrirci, ovvero assumere i nutrienti che hanno un ruolo specifico, sinergico e sincronico nel nostro organismo: da quello energetico, a quello funzionale, a quello [...]read moreHo sempre fame, sono sempre stanco » Dott.ssa Irene Palazzi

Vitamina D: un ormone, più che una semplice vitamina » Dott. Francesco Balducci

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La vitamina D svolge molteplici funzioni all’interno del corpo umano e quasi tutti ne siamo inconsapevolmente carenti. Per molti anni, sin dalla sua scoperta avvenuta nel 1919, la Vitamina D o colecalciferolo, è stata considerata importante solo per la salute dell’apparato osteoarticolare, poiché facilita l’assorbimento del calcio e del fosforo dall’intestino tenue e ne diminuisce [...]read moreVitamina D: un ormone, più che una semplice vitamina » Dott. Francesco Balducci

La carne rossa è cancerogena? » Dott. Francesco Balducci

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Spesso la carne rossa viene incriminata come una delle possibili cause dell’insorgenza del cancro. In questo articolo vorrei aiutarti a riflettere su questo argomento. Poco tempo fa mi sono imbattuto in un articolo di Focus nel quale si afferma che l’Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro (IARC) ha inserito salumi, insaccati e carne rossa [...]read moreLa carne rossa è cancerogena? » Dott. Francesco Balducci