In questo periodo di pandemia virale targata covid-19, quale argomento se non quello legato all’”ormone dello stress” poteva essere di maggior interesse… COS’È IL CORTISOLO Il cortisolo è un ormone prodotto dalle ghiandole surrenali. È un ormone di tipo steroideo, derivante cioè dal colesterolo. Tra le sue diverse funzioni, una è quella di contrastare le [...]read moreCortisolo, l’ormone dello stress » Davide Cabras
Digiuno secco. Cioè senza acqua. So perfettamente che solo il termine può spaventarti… Già togliere da mangiare sembra assurdo per alcuni, ma togliere anche l’acqua potrebbe sembrarti addirittura folle. Il digiuno è sempre stato associato a privazione, sofferenza, fame. Sono retaggi che ci portiamo dietro da quando l’essere umano è stato soggetto a carestie: la [...]read more“Fasting Having Fun”, digiunare divertendosi » Dott.ssa Ethel Cogliani
Perché è importante e sarebbe sempre preferibile ottenere micronutrienti dal cibo? Non possiamo semplicemente prendere un buon multivitaminico e un integratore di olio di pesce per coprire le nostre necessità e mangiare ciò che vogliamo? Sfortunatamente no. Esistono diversi motivi per cui integrare a lungo andare non può proteggerci da una cattiva alimentazione. In primo [...]read moreGli integratori non ci proteggono dal cibo scadente » Sarah Ballantyne