Categories Archives: Alimentazione & Integrazione

Nuovo Programma per la Rieducazione Consapevole » Dott. Alessandro Pini

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In cosa consiste il nuovo progetto per una RIEDUCAZIONE CONSAPEVOLE? Alimentazione, postura e movimento: questo programma è rivolto a chi necessita di tornare in forma ed a quelle persone che forse mai hanno percepito cosa voglia dire la parola “benessere”. Doti necessarie: motivazione, apertura mentale, costanza. Facciamo un po’ di selezione: Dovrai allenarti 1 o [...]read moreNuovo Programma per la Rieducazione Consapevole » Dott. Alessandro Pini

Dieta paleolitica vs. dieta occidentale moderna: un confronto » Prof. Giuseppe Rotilio

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Dieta paleolitica vs. dieta occidentale moderna: un confronto Riportiamo un estratto del saggio sulla storia e geografia della nutrizione umana di Giuseppe Rotilio (Il migratore onnivoro, 2012), ordinario di Biochimica presso l’Università di Roma Tor Vergata, già presidente dell’Istituto nazionale della nutrizione e della Società italiana di biochimica. Una fonte che riteniamo pertanto imparziale e [...]read moreDieta paleolitica vs. dieta occidentale moderna: un confronto » Prof. Giuseppe Rotilio

Frittata con Farina di Maranta » Elena Ferroli

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Salve a tutti,Come primo articolo voglio proporvi una cosa molto semplice. Mediamente, la prima cosa che mi chiedono quando parlo della Paleo dieta è “Ma cosa mangi alla mattina?” oppure “ma io senza fette biscottate con marmellata, latte e brioche non riesco ad iniziare la giornata!” La colazione ormai è consacrata come pasto più importante [...]read moreFrittata con Farina di Maranta » Elena Ferroli