Categories Archives: Alimentazione & Integrazione

Vitamina D: un ormone, più che una semplice vitamina » Dott. Francesco Balducci

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La vitamina D svolge molteplici funzioni all’interno del corpo umano e quasi tutti ne siamo inconsapevolmente carenti. Per molti anni, sin dalla sua scoperta avvenuta nel 1919, la Vitamina D o colecalciferolo, è stata considerata importante solo per la salute dell’apparato osteoarticolare, poiché facilita l’assorbimento del calcio e del fosforo dall’intestino tenue e ne diminuisce [...]read moreVitamina D: un ormone, più che una semplice vitamina » Dott. Francesco Balducci

La carne rossa è cancerogena? » Dott. Francesco Balducci

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Spesso la carne rossa viene incriminata come una delle possibili cause dell’insorgenza del cancro. In questo articolo vorrei aiutarti a riflettere su questo argomento. Poco tempo fa mi sono imbattuto in un articolo di Focus nel quale si afferma che l’Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro (IARC) ha inserito salumi, insaccati e carne rossa [...]read moreLa carne rossa è cancerogena? » Dott. Francesco Balducci