Nati 3 anni fa a Casale Sul Sile, abbiamo iniziato un percorso che ci ha portato, passo dopo passo, ad avere nel menù fra le migliori carni dal mondo per qualità e cura alimentare del bestiame allevato.
Scottona polacca, Sashi Finlandia, Wagyu, Galiziana Rouxa Dour sono solo alcune delle nostre punte di diamante che troverete nella nostra cella di maturazione a vista. Carni che vengono frollate per un minimo di 30 giorni per regalare una marezzatura e morbidezza senza eguali.
