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Pane, Pasta, Latticini e altri VELENI » Geo Paleo Tour 2019

 

Fonte: https://geopaleodietshop.com

Nella nuova edizione del GeoPaleo Tour di Claudio Tozzi, completamente rinnovata, scoprirai:

  • Perché l’alimentazione non è assolutamente (come ti raccontano OGNI GIORNO i vari guru e molti nutrizionisti),  una questione di calorie e quindi contarle in modo ossessivo renderanno ossessivo, inutilmente, anche te
  • Perché il 90% delle malattie al mondo (tranne quelle genetiche) dipendono SOLO dall’ alimentazione. NON è la “sfortuna”, NON è Gesu Cristo, NON è Allah, è solo in piccola parte “genetica”, NON è il destino cinico e baro. E’ solo l’ assunzione di cibi completamente sbagliati per il nostro organismo, spacciati però in tutto il mondo per benefici (come i famosi “cereali integrali” o i “latticini pieni di calcio per rafforzare le ossa”).
  • Perché la Dieta Mediterranea, considerati da molti nutrizionisti e medici (e anche da te che stai leggendo) la migliore alimentazione del mondo è in realtà è la PEGGIORE, secondo solo a quella Americana. Tutta la storia dell’inganno globale perpetrato ai danni dell’ umanità.
  • Perché non è vero che il SALE fa male, un’altra leggenda assurda ormai installata nelle nostri menti, esattamente come quella che i grassi sono dannosi all’ organismo. In realtà il sale fa benissimo, prendere poco fa MALE e dipende anche dal tipo usato. Tutte le prove.
  • Perché il sole NON invecchia e NON fa venire il tumore alla pelle, anzi è protettivo contro i tumori ed è fondamentale per la vita, per la salute e per la prestazione sportiva.
  • Come calcolare in modo preciso la tua alimentazione a seconda del tuo DNA.

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Bonus esclusivi:

Bonus #1: I primi due numeri de “LeRegolediTozzi Magazine”

Bonus #2—> 2 DVD doppi con le prime 16 puntate delle “LeRegolediTozzi” – 10 ore di Video.

Bonus#3—->Abbonamento per 6 mesi (tre numeri) alle RegolediTozzi Magazine (www.leregoleditozzimagazine.com)

200 pagine +10 ore di Video di pura informazione ESCLUSIVA per la tua salute, forma fisica e benessere!

Le date (orario 19.00 – 23.00)

– Ancona 10 febbraio.
Location: SeePort Hotel, Rupi di Via XXIX Settembre 12.
Sito:  https://www.seeporthotel.com

– Firenze  24 febbraio
Location: Grand Hotel Baglioni, Piazza dell’Unità Italiana, 6.
Sito: www.hotelbaglioni.it/it​​​​​​​

– Bari 3 marzo​​​​​​
Location: UNA Hotel Regina, Strada Provinciale 57 (Torre a Mare/ Noicattaro).
Sito: www.unahotelreginabari.it/hotel-bari-4-stelle/

– Rimini 10 marzo
Location: Grand Hotel Rimini. Parco Federico Fellini.
Sito: https: www.grandhotelrimini.com/

– Napoli  24 marzo
Location: Palazzo Alabardieri, Via Alabardieri, 38.
Sito: www.palazzoalabardieri.it/it​​​​​​​

– Roma 31 marzo
Location: Grand Hotel Tiberio, Via Lattanzio, 51.
Sito: www.ghtiberio.com/

– Torino 19 maggio

– Vicenza 16 giugno

– Roma 14 luglio

CLICCA QUI PER ISCRIVERTI

Geo Paleo Diet Tour Claudio Tozzi Pane, Pasta, Latticini e altri VELENI 2019

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Festa per il Ventennale della nascita di Evo Diet

Una giornata ricca di emozioni, una vera giornata di festa, quella che sabato 19 gennaio si è svolta all’Hotel Datini di Prato in occasione del ventesimo anniversario della pubblicazione dell’ormai storico articolo “Cattivo come il pane” sulla rivista Cultura Fisica (1998) da parte di Giovanni Cianti.

Una figura ben nota e profondamente amata e rispettata da tutti coloro che hanno scelto di intraprendere un percorso di stile alimentare e di vita evolutivo, perché “Cattivo come il pane” non fu che il primo di una lunga serie di suoi articoli e pubblicazioni che avrebbero finito per rivoluzionare in modo radicale il mondo dell’alimentazione e del Body Building, anticipando di molti anni molti concetti che solo oggi sono stati compresi e accettati dal mainstream del settore.

Ma è indubbio che, nonostante le resistenze che ogni tradizione inevitabilmente oppone, quello che Giovanni Cianti è riuscito a seminare in questi vent’anni di intenso lavoro e ricerca è riuscito a dare i suoi frutti! A dimostrarlo cosa ha più valore dei ringraziamenti appassionati e della riconoscenza spontaneamente espressa da tutti i presenti, relatori compresi, per averli aiutati ad aprire gli occhi e a intraprendere un percorso che ha cambiato loro la vita?

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Lorenzo Zarone

È stato così per Lorenzo Zarone, dottore in Scienze Motorie attualmente iscritto alla Facoltà di Scienze della Nutrizione e titolare dell’azienda di integratori PaleoComplex, che per primo è intervenuto all’evento dopo la lezione introduttiva di Cianti sulla storia delle diete evolutive e i benefici di Evo Diet. Per la prima volta Zarone ha avuto l’opportunità di mostrare direttamente, attraverso la voce dei suoi clienti, gli straordinari benefici apportati dalla dieta secondo natura e dall’integrazione specifica sulla regressione di malattie e disturbi più o meno comuni e più o meno gravi (dalla stanchezza cronica, alla dermatite seborroica, alla psoriasi, fino a malattie come la tiroidite di Hashimoto e la fibromialgia).

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Giovanni Cianti e Lorenzo Zarone

Anche Emanuele Gambacciani, biologo e nutrizionista evolutivo, presidente della SIMNE e autore del libro Dall’Alba al Tramonto (Currenti Calamo, 2018), ha visto la sua vita rivoluzionata dalla alimentazione evoluzionistica (termine che preferisce allo spesso troppo strumentalizzato “paleo”). Gambacciani era un sostenitore della dieta mediterranea prima, un vegetariano convinto poi (come Robb Wolf, biochimico allievo di Loren Cordain e autore del bestseller La Paleo Dieta), ma la convivenza con una serie di problematiche croniche di salute, dovute a una sua spiccata sensibilità al glutine, lo convinse a rimettere in discussione quello che aveva studiato per intraprendere un percorso come ricercatore indipendente.

Oggi, a chiunque lo contatti per affrontare un programma di dimagrimento o di rieducazione alimentare, chiede se sia pronto a rivoluzionare completamente la sua alimentazione e il suo stile di vita. Il 50% delle persone risponde di no. Difficoltà comuni, afferma Gambacciani, quella di abbandonare la propria comfort zone, così come quella di superare i condizionamenti sociali e soprattutto quella di trovare la vera motivazione – e di continuare a trovarne ogni volta che si è raggiunto un traguardo – per affrontare un cambiamento radicale senza essere ritrascinato al punto di partenza dalle tentazioni e dalle incertezze. Un intervento interessante, in cui penso molti di noi si siano riconosciuti.

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Emanuele Gambacciani

Con Davide Bonadonna, EVO Master, Dottore in Scienze Motorie e Chinesiologo, si è approfondito il tema della Leaky Gut o Permeabilità intestinale, una condizione predisponente allo sviluppo di centinaia di malattie in crescita esponenziale (patologie autoimmuni, infezioni, tumori, malattie del sistema nervoso), ben nota a chiunque abbia intrapreso consapevolmente un approccio alimentare paleo o evolutivo. Si è parlato di come sia possibile misurarla, delle sostanze che ne accentuano la gravità (alimenti contenenti saponine/glicoalcalodi e lectine, gliadina – proteina del grano, peperoncini – contenenti caspaicina, alcol – etanolo, FANS – aspirina, ibuprofene, naprossene, contraccettivi orali, antiacidi contenenti ossido di alluminio – Alum) e dei fattori alimentari e integratori che la riducono (acidi grassi Omega 3 EPA+DHA, Vitamina D, Zinco, L-Glutammina, Probiotici e Prebiotici).

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Davide Bonadonna e Giovanni Cianti

La festa di Evo Diet è stata ulteriormente arricchita dall’intervento fuori programma di Mario Puccioni, ricercatore indipendente e istruttore presso l’Accademia Centurion di Firenze di Jiu Jitsu brasiliano – una disciplina particolarmente faticosa, che comporta lavoro lattacido e un grande stress articolare e emozionale – di cui è cintura nera di 2° grado. Mario Puccioni ha portato a testimonianza la sua esperienza con Evo Diet, dichiarando di aver tratto una ispirazione fondamentale dagli studi di Giovanni Cianti e di Angelo Rossiello nella sua pratica professionale, e di suggerire dal 2003 ai suoi atleti un approccio alimentare “ciantiano” con risultati eccellenti sia nel miglioramento della forma fisica che nella performance sportiva vera e propria.

Alla pausa pranzo – rigorosamente “paleo”, a base di carne scottata, verdura fresca e patate –  è seguito l’intervento dell’Ingegnere e ricercatore indipendente Angelo Rossiello (Evolutamente.it), redattore di Immunoreica Magazine e autore di due apprezzati libri sullo stile di vita evolutivo, Vivere Secondo Natura (2018) e il recentissimo Insonnia – Il male del nostro secolo (EBS Print 2018) le cui tematiche (mismatch evolutivi, ritmi circadiani, danni derivanti dalla scarsa esposizione solare e dall’eccessiva esposizione alla luce artificiale, benefici dell’earthing) sono state rapidamente affrontate per poi lasciare spazio ad un approfondimento sull’Endurance e sul Mithocondrial Training, di cui è ideatore.

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Giovanni Cianti e Angelo Rossiello

Ancora il Reset Circadiano e l’allenamento – nello specifico l’EVO Diet Training – sono stati al centro dell’intervento dell’Ingegnere e EVO Master Alessio Angeleri, che ha fatto il punto sulle differenze tra la benefica attività fisica con i pesi, alattacida, stimolatrice della biogenesi mitocrondriale e l’innaturalità del lavoro lattacido cronico, predisponente a permeabilità intestinale e dell’asse emato-encefalico, stress ossidativo, resistenza insulinica, affaticamento surrenale e abbassamento del testosterone.

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Alessio Angeleri

In seguito all’intervento di Alessio Angeleri ci è stata offerta l’opportunità di esporre per la prima volta davanti a un pubblico la genesi e gli obiettivi del nostro neonato progetto PaleoAdvisor. Ringraziamo Giovanni Cianti per averci manifestato fin da subito il suo pieno sostegno e il suo incoraggiante apprezzamento, nonché i presenti, per l’interesse, le domande e le costruttive osservazioni, di cui faremo tesoro per offrire un servizio rispettoso dei reali principi ispiratori del pensiero evolutivo e non delle inquinanti e deformanti logiche del marketing.

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Giovanni Cianti, io (Francesca Pietrobon) e Davide Cabras

In chiusura la lectio magistralis del maestro Cianti ha avuto per argomento un pericolo moderno difficilmente scongiurabile anche attraverso il rigoroso rispetto di una dieta in linea con la nostra natura, ovvero gli interferenti endocrini (pesticidi, plasticizzanti, antimicrobici e materiali non infiammabili), sostanze sintetiche organiche e inorganiche altamente tossiche disperse ovunque nell’ambiente (e facilmente assimilabili non solo per ingestione, ma anche per inalazione e contatto con la pelle), che interferiscono con le funzioni ormonali e il metabolismo energetico, hanno un’azione obesogena sugli adipociti, disgregano il sistema endrocrino e si accumulano in tutti gli organi, tiroide, cervello e apparato riproduttivo compresi.

L’intervento si è concluso con la presentazione di “Benvenuti all’Inferno“, un libro ancora in fase di scrittura, in cui l’autore, discostandosi dai temi della nutrizione e del training, avrà l’ambizione di ripercorrere interpretandola la storia dell’umanità dai suoi albori all’epoca attuale.

Festa per il Ventennale della nascita di Evo Diet

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EVO DIET 20 ANNI DOPO

I successi, gli errori, le speranze dell’unica vera dieta evoluzionistica del mondo. Il cibo a 360° ambiente, produzione, conservazione, distribuzione e cottura. Iscrizione, dispensa e attestato sono compresi“.

Sabato 19 Gennaio 2019 saremo lieti di essere presenti all’evento celebrante il ventesimo anniversario della nascita della Evo Diet, nata nel 1998 in Italia con l’articolo “Cattivo come il pane” (pubblicato da Cultura Fisica) del maestro Giovanni Cianti.

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L’evento si terrà presso l’Hotel Datini di Viale Marconi, 80 – Prato, dalle ore 9.00 – 13.00 alle 14.00 – 17.00.

Presenzieranno relatori di alto spessore e sarà un’occasione unica di apprendimento e di approfondimento di tematiche care a tutti coloro che sono interessati alla ricerca nell’ambito della medicina e  della nutrizione evolutiva!

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EVO DIET 20 ANNI DOPO